.Zoom Auray

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.A voir

Kerléano

Le hameau de Kerléano est l'un des hauts lieux historiques que vous ne pouvez manquer à Auray. C'est dans ce domaine verdoyant que naquit en 1771 Georges Cadoudal, une figure militaire emblématique de la Bretagne qui conduisit l'armée royale et catholique. Il mourut en martyr le 25 juin 1804. Aujourd'hui, le manoir des Cadoudal et le mausolée de Georges Cadoudal, tous deux datant du 19e siècle, comptent parmi les monuments historiques dignes d'intérêt à Auray au même titre que la chapelle Saint Cado construite au 16e siècle, elle aussi intégrée au domaine de Kerléano au 19e siècle.


La place de la République

Située au cœur de la ville d'Auray, la Place de la République concentre toute l'animation de cette cité débordante de vie. Autrefois, sur cette place se tenaient les halles médiévales d'Auray qui, aujourd'hui, ont laissé la place à de nouvelles halles modernes dominées par de superbes maisons à colombage du 16e siècle. À quelques pas, vous déboucherez sur la Place du Four Mollet où se dresse la fameuse Chapelle du Saint-Esprit l'une des curiosités architecturales de Bretagne. Par ailleurs, l'ancienne prison sise Rue du Jeu de Paume, située non loin mérite également le déplacement.

.A faire

Dans le sillage de l'hermine alréenne

La ville d'Auray est parcourue par des lignées de clous de bronze incrustés dans la chaussée. Ces clous sont à l'effigie de l'hermine alréenne reconnaissable à son foulard flottant au vent exactement comme sur les armes de la ville. Ce parcours clouté atypique vous emmène sur un itinéraire sillonnant les monuments et les places historiques les plus remarquables de la ville.


Une escapade verte

Partez à la découverte des paysages verdoyants s'étendant sur 37 hectares au sein de la commune d'Auray, la perle naturelle de la Bretagne du Sud. La Petite Forêt, cerclée par le Loch, ou encore les Rampes du Loch constituent des étapes de choix pour apprécier à sa juste valeur la beauté sauvage de l'écrin de verdure ornant la ville d'Auray.

 

Flâner au cœur de Saint-Goustan et du port d'Auray

Saint-Goustan est le quartier mythique d'Auray autour duquel s'est développé le port de la ville. Il fut un temps où le port d'Auray était le principal port de tout le Morbihan. Aujourd'hui, il s'agit plutôt d'une escale paisible sur la ria du golfe du Morbihan. On y vient surtout pour admirer le monumental pont de pierre érigé au 13e siècle, ainsi que le château de Saint-Goustan.

.A goûter

Spécialités de fruits de mer

La proximité du Golfe du Morbihan a fortement contribué au développement des spécialités à base de fruits de mer. C'est ainsi que vous trouverez aux tables des restaurants gastronomiques réputés d'Auray des mets rivalisant d'ingéniosité et de saveurs. Entre les langoustines, les saumons du Loch et les rougets du Golfe, découvrez toute la diversité culinaire d'Auray directement inspirée des ingrédients marins fraîchement pêchés dans les eaux poissonneuses situées aux alentours. Ce voyage en Bretagne du Sud est également l'occasion de redécouvrir les soles, les sardines et les moules, les grands classiques, déclinés à la sauce bretonne.


Le kouign-amann

De tous les desserts bretons, vous ne devez manquer sous aucun prétexte le fameux kouign-amann. Au petit déjeuner ou après un repas copieux aux bonnes tables d'Auray, n'hésitez pas à commander en dessert ce petit gâteau à pâte feuilletée qui enchantera votre palais. La croûte croustillante contrastant agréablement avec sa pâte moelleuse principalement faite à partir de beurre et de sucre vous surprendra par une harmonie exquise entre saveur, douceur et légèreté. Par ailleurs, la fraîcheur des produits du terroir alliée à sa préparation entièrement artisanale est le gage de la qualité des spécialités bretonnes.

 

 
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