.Zoom Arras

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.A voir

L'Hôtel de Ville

Arras compte de nombreuses merveilles architecturales à découvrir, mais le monument le plus emblématique reste encore l'Hôtel de Ville et son imposant beffroi. En 1463, la construction de cette tour monumentale fut supervisée par Jacques Le Caron. Mais l'édifice ne fut achevé que près d'un siècle plus tard. Entretemps, de nombreux ajouts vinrent enrichir les plans originaux pour aboutir finalement à ce beffroi de 75 m rayonnant par son architecture gothique flamboyante, reconnaissable entre tous par son sommet coiffé d'une couronne, elle-même surmontée d'un lion.


La cathédrale et l’abbaye Saint-Vaast

La cathédrale et l'abbaye de Saint-Vaast forment un ensemble architectural classique remarquable datant du XVIIIe siècle. Incrusté au cœur de la ville elle-même, le site a été classé monument historique de France pour conserver et faire connaître ce joyau architectural mêlant style gréco-romain et fresques classiques débordantes de vie et de couleurs. Sachez également que l'abbaye et la cathédrale actuelles sont construites sur le site originel d'une abbaye datant du VIIe siècle autour de laquelle la ville d'Arras s'est développée au cours des siècles.

.A faire

Explorez les boves

Véritable réseau sous-terrain, les boves sont de longues galeries parcourant les fondements de la ville. Elles furent à l'origine des carrières de craies construites entre le Xe et le XIVe siècle. Mais, les péripéties des deux guerres mondiales en firent un refuge stratégique se transformant peu à peu en une ville souterraine accomplie.


Visiter la citadelle de Vauban

La citadelle d'Arras vous invite à découvrir une œuvre classique de Vauban édifiée au XVIIe siècle. Dans ses murs sont inscrits près de 400 ans d'une histoire mouvementée fortement marquée par les deux guerres mondiales. L'ensemble de la citadelle incluant notamment les douves et le cimetière est classé patrimoine de l'UNESCO depuis 2008.

 

Découvrez le musée des Beaux Arts d'Arras

Entre photographies, sculptures et tableaux de maîtres, le musée des Beaux Arts d'Arras vous invite à découvrir une impressionnante collection d'art religieux, des pièces médiévales, ainsi que des trésors archéologiques datant de l'Antiquité. Le musée est aménagé derrière les façades élégantes de l'abbaye bénédictine de Saint-Vaast.

.A goûter

L'andouillette d'Arras

L'andouillette est une véritable tradition à Arras. Les documents historiques ont permis d'établir que les charcutiers arrageois perpétuaient cette recette depuis le Moyen-Âge. Aujourd'hui, cette charcuterie à base de fraise de veau est encore préparée entièrement à la main pour préserver toute son authenticité. Déjeuner, encas ou dîner, l'andouillette d'Arras se décline à toutes les sauces pour accompagner tous les repas. Et pour le plus grand plaisir des fins gourmets, chaque année, la ville organise une fête de l'andouillette où tous pourront se délecter de cette gourmandise irrésistible au milieu d'une joyeuse ambiance folklorique.


Le cœur d'Arras

L'identité culturelle d'Arras s'exprime également à travers sa gastronomie où les produits du terroir sont accommodés suivant des recettes traditionnelles exclusives. Parmi les meilleurs représentants de la gastronomie de la ville, il est pratiquement impossible de ne pas citer le fameux cœur d'Arras. Ce fromage atypique reconnaissable aussi bien à sa forme caractéristique qu'à son caractère franc fait la fierté de l'Artois. Sa senteur prononcée et son goût très marqué n'enlèvent rien à la délicatesse de sa texture fondante riche en saveurs pour offrir une expérience gustative aussi surprenante que celle du maroilles.

 

 
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