.Zoom Rouen

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.A voir

Le Gros-horloge

Véritable emblème de la ville depuis le XVIe siècle, le Gros-Horloge est l'un des sites à découvrir absolument lors d'un voyage à Rouen. Il est implanté sur l'un des côtés du premier beffroi de la ville où furent installées les premières cloches de la ville. Le Gros-Horloge est incrusté au beau milieu d'une arche renaissance enjambant la ruelle, également dénommée rue Gros-Horloge, menant à l'Hôtel de Ville. Son mécanisme d'horlogerie remarquable compte parmi les plus anciens de toute l'Europe. Le travail remarquable de ses ornementations lui a valu de figurer au rang des monuments historiques de France depuis 1862.


La Cathédrale Notre-Dame

La construction de l'imposante Cathédrale Notre-Dame de Rouen a pris plus de cent ans : construite au XIIe siècle, elle ne fut achevée qu'au milieu du XIIIe siècle. Cependant, elle connut de nombreuses évolutions jusqu'en 1876 où l'édification de sa flèche culminant à plus de 150 m marqua l'achèvement officiel des travaux. Pendant toute cette période, son architecture d'inspiration gothique fut enrichie par les diverses influences artistiques qui se succédèrent tout au long de ces sept siècles d'attente. Aujourd'hui, il s'agit de l'édifice religieux le plus haut de France et également l'un des plus remarquables.

.A faire

Le tour des musées

A Rouen, vous aurez l'opportunité de faire le tour des plus célèbres musées de la Haute-Normandie notamment le musée Jeanne d'Arc, le musée Pierre Corneille sans oublier le musée Flaubert. Et pour enrichir cette escapade culturelle, vous pourrez également visiter le musée des antiquités, le musée de la céramique ou encore le musée des Beaux-Arts.


Flâner dans la vieille ville

C'est en flânant dans les ruelles et sur les places de la vieille ville de Rouen que l'on peut se rendre compte de toute la richesse de son patrimoine architectural. Le cœur historique de Rouen abrite entre autres une superbe collection de maisons à colombage admirablement conservées dont certaines datent du XIIIe siècle.


Les parcs et jardins

Rouen est une ville verte très agréable comptant une vingtaine de parcs et de jardins où les Rouennais aiment se retrouver. Avec ses 85 000 m², le Jardin des plantes est le plus grand espace vert de la ville. Viennent ensuite le Parc Saint-Exupéry et ses trois rivières, puis le parc Grammont aménagé par Jacqueline Osty en personne.

.A goûter

Le caneton à la rouennaise

S'il est un plat incontournable typiquement rouennais, c'est bien du caneton à la rouennaise dont il s'agit. C'est dans les années 1920 qu'Henri Denise, également connu sous le nom de Père Denise, à l'époque tenancier d'une auberge de la région, pérennisa la recette du caneton à la rouennaise telle que nous la connaissons. Il s'agit d'un rôti de canard plutôt saignant où les pattes et les ailerons sont grillés à part. Copieusement arrosé de la fameuse sauce rouennaise, le caneton à la rouennaise est surtout apprécié pour sa chair tendre et sa cuisson rosée. Aujourd'hui cette tradition est perpétuée par l'ordre des Canardiers de Rouen.


Un large éventail d'apéritifs et de boissons à base de pomme

Dans les brasseries, les cidreries ou encore aux bonnes tables de Rouen, vous ne manquerez pas de constater la diversité des apéritifs et des boissons alcoolisées disponibles dans la région. Sachez que la Normandie, notamment Rouen, compte parmi les premiers producteurs de cidre du pays. Du simple jus de pomme au calvados, retrouvez à Rouen un large éventail de boissons alcoolisées à base de pomme. Découvrez également à Rouen toutes les déclinaisons des boissons locales notamment le pommeau, un subtil mélange de jus de pomme et de calvados enrichi dans les célèbres caves du pays pendant 18 mois.

 

 
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