.Zoom Les Sables-d'Olonne

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.A voir

le Museum du Coquillage

Ce musée exceptionnel vous ouvre les portes d'un univers féerique, abritant une incroyable collection de coquillages venant des quatre coins du monde. Cet assortiment aux formes et couleurs variées est un vrai plaisir pour les yeux. En tout, près de 45 000 coquillages sont à découvrir. Le musée propose également des parcours ludiques pour les enfants.


les marchés

Pour mieux saisir l'âme de la gastronomie sablaise, une visite des marchés locaux s'impose. Le marché alimentaire des Halles Centrales dévoile une infinité de couleurs chatoyantes. Le marché Arago et celui de la Chaume méritent également le détour pour découvrir les saveurs de la cuisine locale. Au Vivier de la Côte Sauvage, les fruits de mer sont rois.


les marais salants

Les marais des Sables-d'Olonne s'étendent sur une zone protégée de 1 300 hectares. Parmi les sept marais en activité de la région, quelques-uns méritent la visite. Partez à la découverte des Salines en bateau pour une agréable balade commentée de plus de deux heures. Au Jardin des Salines, vous rencontrerez les sauniers et plongerez dans l'histoire du sel.

.A faire

une randonnée à pied ou à vélo

Les Sables-d'Olonne offre une centaine de kilomètres de sentiers de randonnée le long desquels vous découvrirez un éventail de paysages idylliques. Plages, végétation luxuriante, forêt domaniale d'Olonne, marais … Les idées de parcours ne manquent pas pour agrémenter une balade à pied ou à vélo. En vous promenant le long des plages, vous trouverez 13 aires de pique-nique propices à la détente. Le Sentier de l'Ecluse, les Conches Bressaudières et l'Arboretum sont aussi à découvrir. Au Château d'Olonne, le Chemin de Ronde offre 20 km de pistes traversant le Tanchet, les Vallées et le Vieux Fief.


loisirs et détente sur les plages

Située sur la Côte de Lumière, les Sables-d'Olonne possède plusieurs plages pouvant satisfaire toutes les envies. Baignade, farniente, sports nautiques … Vous n'aurez plus à choisir ! Dans un décor sauvage, la plage de Sauveterre se prête particulièrement au surf. Les sports de glisse sont également à l'honneur à la plage de Tanchet tandis qu'à celle des Granges, les amateurs de calme et de tranquillité seront servis. Plus animée, la Grande Plage compte parmi les plus belles d'Europe. Elle propose des clubs pour enfants ainsi qu'un service de restauration. Une sortie en mer agrémentera votre séjour.

.A goûter

la gâche sablaise

Ce gâteau typique de la région, à la vanille et à la fleur d'oranger, est aussi appelé fouace. Fabriquée au Moyen-Age, la gâche sablaise agrémentait surtout les repas de fête. Aujourd'hui, elle accompagne à merveille le petit-déjeuner. Si la recette de fabrication reste fidèle à la tradition, il est tout à fait possible d'y apporter quelques variantes.


les spécialités aux poissons et fruits de mer

Dans les restaurants de la ville et des environs, découvrez une cuisine riche et savoureuse alliant subtilement les produits de la mer et du terroir. Les anguilles à la persillade ou au jus de cidre, les moules à la marinière, les sardines grillées ou encore le brochet au beurre blanc pourront satisfaire les fins gourmets à la recherche de nouveautés.


les spécialités vendéennes

Une escapade gourmande aux Sables-d'Olonne sera l'occasion de déguster les spécialités de la Vendée, telles que la chouée vendéenne, du chou au lard. La brioche vendéenne, le préfou, le jambon de Vendée cuisiné avec des mogettes, et la volaille de Challans sont aussi à découvrir. Pour accompagner les repas, les vins des Fiefs Vendéens sont à l'honneur.

 

 
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