.Zoom Dunkerque
Train Dunkerque
Situé sur la Côte d’Opale, Dunkerque est un port très actif qui bénéficie de sa position très avantageuse sur la mer du Nord. En achetant un billet de train pas cher, vous faites le choix d’associer tourisme de découverte et les joies de la mer. Les belles et vastes plages ainsi que les nombreuses dunes feront le bonheur des adeptes du farniente ainsi que des férus de sports aquatiques, dont le kitesurf et le char à voile. Les paysages de dunes sont également propices à la randonnée. Dans le centre historique de Dunkerque, les monuments se dressent fièrement, témoins du rôle-clé qu’a tenu la ville au cours de son histoire. Tout au long de votre visite, vous aurez à cœur d'admirer le Beffroi et l’Hôtel de Ville classés tous deux au Patrimoine mondial de l’UNESCO, ainsi que l’église Saint-Eloi, la Tour de l’armateur et le phare de Risban. Dunkerque est à seulement 2h de Paris grâce au TGV. Vous pourrez acheter un billet de train de dernière minute pour apprécier sans plus attendre cette ville magnifique.
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.A voir
Le Beffroi
Imposante tour de 58 m, le Beffroi de Dunkerque est le principal attrait architectural de la ville. Classé au Patrimoine mondial de l’Unesco, le Beffroi arbore un magnifique style gothique. Ce monument rattaché à l’église Saint-Eloi, en fut séparé en 1782. Au sommet du beffroi, le carillon est constitué de 48 cloches, dont la plus grande atteint sept tonnes.
Le phare de Risban
Avec ses 66 m de haut, le phare de Risban est l’un des plus hauts phares automatisés de France. Ouvert au public, le phare de Risban a été construit en 1842 en remplacement de la vétuste Tour du Leughenaer. La beauté de ce phare est rehaussée par le jardin situé à son pied ainsi qu’à son pilastre en pierre taillée. A son sommet, on dispose d’une vue magnifique sur la ville.
Le parc de la Marine
Venir au parc de la Marine est une opportunité d’apercevoir la place de la nature dans la vie des Dunkerquois. Situé entre le centre-ville et les quais, le parc de la Marine offre un cadre somptueux entre les arbres, les petites allées et les petits cafés qui s’y trouvent. Tout autour du parc, les colonnes de granit sculptées par l’artiste américain Richard Nonas sont d’une grande beauté.
.A faire
A la conquête des plages de Malo-les-Bains
Les immenses et belles plages de Malo-les-Bains, situées non loin du centre-ville de Dunkerque, vous offrent l’occasion de profiter pleinement de votre séjour pour vous adonner aux plaisirs de la baignade, du farniente et des sports aquatiques. Parmi les activités les plus prisées de cette station balnéaire, le char à voile est praticable toute l’année. Synonyme d’adrénaline, le char à voile se pratique pourtant en toute sécurité et les adolescents comme les adultes peuvent en faire l'expérience. Les tout-petits pourront s’amuser pleinement en construisant des châteaux de sable ou en jouant au cerf-volant grâce au vent régulier qui souffle sur la Côte d’Opale.
Randonnée dans les dunes
Tout autour de Dunkerque, les paysages de dunes abondent et ont été préservés de toute construction humaine. Désormais protégées, les « Dunes de Flandre », d’une superficie de 700 ha, ont été aménagées pour la pratique de la randonnée. Outre le relief particulier des Dunes de Flandre, vous pourrez y admirer une grande diversité faunistique et floristique. Les petits et les grands peuvent pleinement profiter de ces paysages, notamment grâce au dénivelé relativement faible de la région. Pour vous reposer et vous détendre, il vous sera toujours possible de profiter des plages qui ne sont jamais loin.
.A goûter
Le potjevleisch
Ce plat difficilement prononçable est l’une des spécialités que l’on peut goûter à Dunkerque. Signifiant littéralement « pot de viande », le potjevleisch est confectionné à base d’échine de porc, de viande de poulet, de lapin et de veau qu’on agrémente avec des fines herbes et parfois quelques légumes. Il est nécessaire d'ajouter de la gélatine pour faire tenir le tout. La préparation est marinée dans la bière avant d'être cuite.
La flamiche au Maroilles
La flamiche au Maroilles est une sorte de tarte, spécialité du Nord, qui ne manquera pas de conquérir vos palais. Il faut savoir que le Maroilles est un fromage typique du Nord de la France qui se caractérise par sa saveur prononcée. La pâte de la flamiche au Maroilles est légère et son contenu très fondant, donnant à vos papilles de savoureuses sensations de plénitude.
La soupe à l’oignon
La dégustation d’une soupe à l’oignon vous fera plonger dans l’ambiance typique de Dunkerque et du Nord de la France. C’est un plat populaire, notamment lors du Carnaval de Dunkerque. La soupe à l’oignon est faite à partir d’oignons tranchés en fines lamelles que l’on fait brunir avec de la margarine et un peu de sucre. On la laisse ensuite mijoter avec de l’eau avant de la servir avec du gruyère râpé.
