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.A voir

La cathédrale de Cologne

En tête de liste des monuments à visiter à Cologne, la fameuse cathédrale de la ville implantée sur un domaine de plus de 8000 m² permet de découvrir l'une des plus prestigieuses œuvres gothiques au monde. Elle fut construite à partir du XIIIe siècle, mais ne fut achevée qu'en 1880. Ses flèches jumelles culminant à 157 m sont devenues l'emblème de la ville à travers les cartes postales. Il s'agit de la deuxième église la plus haute au monde après la cathédrale d'Ulm. Les détails somptueux et le travail incomparable de cet ensemble gothique lui ont valu d'être inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1996.


Les églises romanes

Vous ne pouvez passer à Cologne sans visiter ses douze églises romanes, trésors architecturaux témoins du courant artistique qui anima l'Allemagne entre le Xe et le XIIIe siècle. Elles sont reconnaissables entre toutes par leur architecture en plan tréflé rappelant la disposition des trois absides propres au style roman. Les douze églises romanes de Cologne ont été bâties à l'emplacement des sépulcres des grands saints et des évêques de la ville notamment l'église Ste-Marie-du-Capitole et sa grande crypte ou encore l'église Ste-Ursule, célèbre pour ses 120 bustes-reliquaires.

.A faire

Découverte de la vieille ville

Programmez durant votre séjour à Cologne la visite de la vieille ville et de ses monuments incontournables. De la Cathédrale à l'Hôtel de Ville édifié sur la Place du vieux marché, découvrez le visage de la Cologne d'autrefois à travers les demeures anciennes bordant les rues Am Domhof et Alter Markt. Overstolzenhaus, une demeure gothique remarquable, et la salle des fêtes Gürzenich méritent également le détour.


Le tour des musées de Cologne

Art ou histoire, les innombrables musées de Cologne sauront satisfaire les amateurs de tourisme culturel. Du musée Wallraf-Richartz et Fondation Corboud au musée Ludwig, en passant par le musée du chocolat et le musée Schnütgen, ne ratez rien des trésors culturels de la ville. Par ailleurs, c'est au musée romain-germanique que vous pourrez découvrir l'héritage archéologique incomparable de Cologne.


Vivez la ferveur des matchs de foot

Une fois n'est pas coutume, accordez une attention particulière aux matchs de foot qui se tiennent continuellement dans la ville. Loin de n'être qu'un simple sport, le football a été élevé au rang de religion en Allemagne et à plus forte raison à Cologne dont le FC Cologne, l'équipe de la ville, est l'une des étoiles de la Bundesliga.

.A goûter

La Kölsh

À Cologne, la bière est plus qu'une simple boisson. La ville possède son propre label : la Kölsh, une bière blonde et légère très appréciée des habitants et des touristes de passage. Vous vous en apercevrez rapidement, dans les cafés, les restaurants, mais surtout sur les terrasses où la Kölsh coule à flots. Pour une première expérience, les brasseries traditionnelles ainsi que les cafés terrasses à l'ombre des noisetiers situés aux alentours de Friesenplatz sont les plus indiqués. Vous pourrez y goûter la Kölsh en bonne compagnie, aux petits soins des serveurs en costume traditionnel.


Reibekuchen, Rheinischer Sauerbraten... une grande variété de spécialités régionales

Tous ceux qui ont déjà visité Cologne vous le diront qu'en marge des joies du tourisme culturel, la ville offre également d'excellentes perspectives pour les amateurs de découvertes culinaires. À Cologne comme dans toute la région de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, les spécialités régionales ne se comptent plus. Pensez à goûter notamment au fameux Berliner ou encore au Reibekuchen, une galette de pommes de terre, icône de la cuisine régionale au même titre que le Rheinischer Sauerbraten, un succulent rôti de bœuf mariné au vinaigre attribué selon les légendes à Jules César en personne.


 

 
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