.Zoom Brive-la-Gaillarde

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.A voir

La collégiale Saint-Martin


Construite en hommage à Saint-Martin de Brive, cette collégiale est élevée au rang de monument historique depuis 1862. Edifiée vers la fin du Ve siècle, elle a connu de nombreuses modifications architecturales. Victime d'un incendie au VIe siècle, elle fut immédiatement reconstruite. Véritable merveille, sa nef a conservé ses superbes sculptures du XIIIe siècle.


Le musée Labenche

L'hôtel noble de Labenche, construit dans un superbe style Renaissance, abrite le musée du même nom. Classé monument historique, il représente aujourd'hui le musée d'art et d'histoire de la ville. Vous y découvrirez une collection permanente de trésors archéologiques et de tapisseries du XVIIe siècle ainsi qu'une salle consacrée à l'histoire naturelle.


La chapelle Saint-Libéral

Cette chapelle fut érigée en l'honneur de Saint-Libéral, considéré comme le protecteur de la ville de Brive-la-Gaillarde. Cet autochtone né vers 870 aurait accompli plusieurs miracles à Brive et quelques villes alentour, dont Embrun. Avant d'étoffer le patrimoine de la ville, la chapelle Saint-Libéral appartenait à la famille Lalande puis au diocèse.

.A faire

Un tour au marché de Brive-la-Gaillarde


Tous les samedis, le marché de Brive concentre l'essentiel de l'animation de la cité. Sur la place de la Guierle, vous découvrirez une multitude de produits qui font la renommée de la gastronomie locale. Les étals dévoilent mille et une couleurs et autant de saveurs. Lieu de rendez-vous des fins gourmets, ce marché exceptionnel a inspiré l'auteur Georges Brassens pour sa chanson intitulée Hécatombe. Si ce lieu semble parfois tranquille et convivial, une tout autre ambiance attend les visiteurs pendant les foires traditionnelles ou encore le festival de l'élevage, des occasions à ne pas manquer.


La visite nocturne de Brive

À la tombée de la nuit, Brive-la-Gaillarde se pare de reflets éclatants. Le « parcours lumière » vous invite à vivre une expérience inédite. Partez à la découverte des monuments de la ville, mis en valeur par de somptueuses lumières. Ce parcours est ouvert au grand public de juin à septembre. Au cours de la promenade, chaque rue et chaque quartier reflètent merveilleusement la richesse du patrimoine et de l'histoire de la cité. Un voyage magique dans le temps, ponctué de découvertes insoupçonnées vous attend. Parmi les joyaux incontournables, on retrouve le pont Tourny, le musée Labenche et le square Majour.

.A goûter

Les spécialités au canard et oie grasse

Brive-la-Gaillarde est considérée comme la capitale des oies et des canards. Ces palmipèdes enrichissent en effet la gastronomie locale. Foies gras, magrets, volailles farcies … Il existe mille et une façons de les cuisiner. Vous pourrez  les découvrir au marché, dans les restaurants locaux ou en participant aux ateliers culinaires organisés dans la ville.


La moutarde violette de Brive

En accompagnement d'un bon plat, la moutarde violette de Brive est incontournable. Elle rehausse aussi le goût du boudin aux châtaignes et du boudin noir. Cette moutarde assez particulière est idéale pour donner plus de saveur aux repas à base de viande. Elle doit sa couleur violette au moût de raisin. Ce produit fera aussi un excellent souvenir de voyage.


Les desserts

Les fruits rouges sont très présents dans la cuisine locale, notamment dans les desserts. La fraise, la framboise et la myrtille entrent dans la composition des tartes et gâteaux. La châtaigne et les fruits jaunes comme la poire et la pomme enrichissent également les saveurs des plats sucrés. La galette corrézienne et les chocolats sont aussi à déguster.

 

 
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